Тецканы помогают


В связи с небывалыми пожарами в России очень многие помогают своим соотечественникам, но к сожалению не всегда помощь собранная со всего мира по нитке не доходит к адресату из-за нечестных людей ответственных за доставку. Примером тому служат два произошедших случая один в Рязанской области, другой под Саранском. В обоих случаях часть гуманитарной помощи ответственными лицами была попросту выброшена на свалку, что, безусловно, вызвало широкий общественный резонанс.
На фоне этих событий радует положительный опыт сбора помощи и адресной доставки Тецканцами.
Жители Тецкан никогда не остаются в стороне от чужой беды и горя. Примерно раз в два месяца собирается помощь для дома престарелых. В эту помощь кроме продуктов питания собираются вещи в хорошем состояния. Ну а самое главное, что готовится в русской печи горячая еда, которая и доезжает еще теплой. В русской печи готовится пшеничная каша, макаронный пирог, голубцы, картошка с мясом ну и обязательно хлеб. Хлеб из печи получается большим и очень вкусным, в принципе, как и все остальное, так как процесс приготовления медленный, обычно несколько часов, что придает всему приготовленному неповторимый вкус. В процессе подготовки участвуют много людей. Первым делом определяется у кого будет готовится, то есть закладываться русская печь. Обычно вся подготовка происходит у Зелизной Веры. Всем миром собирается все что необходимо: картошка, капуста, крупы, макароны, масло, макароны. Когда все подготовлено, собираются женщины и готовят для закладки в печь. Кто картошку чистит, кто голубцы крутит, кто пирог готовит (по нашему называется «баба»). Заложив в печь и достав через несколько часов все грузится в микроавтобус и отвозится в соседнее село Брынзяны. Каждый приезд нашей помощи это настоящий праздник для наших соотечественников. Государство конечно помогает, но в бюджет не заложены расходы на приготовление горячей еды в русской печи. Даже дома не всегда готовится такая еда, так как процесс довольно долги и не дешевый, но тем и славятся Тецканцы что могут найти время и средства что бы помочь нуждающимся.
2010 год


Меню